Bemutatkozik Csiszár Tiborné Zsuzsa, a zalaszentgróti Mézespatkó Alkotóműhely megálmodója és alapítója, aki tökélyre fejlesztette a mára már reneszánszát élő Zalai Cukorperec készítését. Most pedig nagyot gondolt, a csak ezen a tájon ünnepi és lakodalmi étekként...
Tradicionális ételeink – Köztes áttekintés: a szemes termények szerepe a világ és a magyar konyha alapanyagai között
Előszó A szemes termények az emberi civilizáció egyik legfontosabb táplálékforrását jelentik. A világ különböző tájain élő népek mindig találtak...
Tradicionális ételeink – A szemes termények szerepe a magyar konyhában
A mindennapi kenyértől a hagyományos ételek világáig – a magyar konyha alapjai: gabonák és szemes termények A szemes termények a magyar...
A IX. Göcseji Dombérozó – felejthetetlen élmények kisgyerekes családoknak
a mindig is vágytál egy olyan nyári programra, ahol nem kell választanod hagyományőrzés, játék és családi kikapcsolódás között – akkor a Göcseji...
Az örvényesvölgy fesztivál és aki mögötte áll
Papp Péter Már a nyugat balatoni kalendárium 2022. évi kötetében írtunk Piknik után, piknik előtt címmel, majd a 2023-as Örvényesvölgy...




